Com a avalanche de informações disponíveis sobre alimentação e hábitos que podem auxiliar na perda de peso, muitas pessoas se sentem confusas sobre o que realmente é um mito e o que é verdade. Para ajudar a esclarecer essas dúvidas, a nutricionista Marina César Silva compartilha algumas informações valiosas e dicas para que você consiga melhorar sua relação com a comida e, efetivamente, emagrecer. Vamos conferir!
1. Sopas instantâneas ajudam a emagrecer?
Mito. As sopas instantâneas, embora possam parecer uma opção prática e rápida, geralmente contêm uma quantidade excessiva de sódio. Esse mineral, em níveis elevados, pode levar a problemas como hipertensão, sobrecarga nos rins e no coração. Quando incluímos essas sopas em nossa dieta, muitas vezes ultrapassamos a quantidade diária recomendada de sódio, que é de cerca de 2.300 mg para a maioria dos adultos. Além disso, a maioria dessas sopas é pobre em nutrientes essenciais e não promove uma sensação de saciedade duradoura. Uma alternativa mais saudável seria preparar sopas caseiras, ricas em legumes e proteínas, que oferecem nutrientes e ajudam na sensação de saciedade.
2. Chocolate diet é recomendado para quem quer emagrecer?
Mito. Embora o chocolate diet seja frequentemente visto como uma alternativa “saudável” ao chocolate convencional, ele não é necessariamente uma escolha inteligente para quem deseja emagrecer. Muitas vezes, o chocolate diet possui um teor calórico até maior do que o chocolate comum, uma vez que pode conter adoçantes artificiais e ingredientes que não são necessariamente menos calóricos. A recomendação para o consumo de chocolate diet é geralmente voltada para pessoas diabéticas, que precisam controlar a ingestão de açúcar. Para aqueles que não têm restrições, o ideal é consumir chocolate amargo com moderação, pois ele oferece benefícios à saúde, como antioxidantes, sem excessos de açúcar.
3. Tomar vitamina faz engordar?
Mito. As vitaminas, por si só, não contêm calorias e não têm o potencial de causar ganho de peso. Elas são micronutrientes essenciais que desempenham funções cruciais no corpo, como a produção de hormônios, a calcificação dos ossos e a regeneração celular. É fundamental, no entanto, que a suplementação de vitaminas seja feita com orientação profissional, pois o excesso de algumas vitaminas pode ser prejudicial. É sempre melhor obter vitaminas de fontes alimentares, como frutas, vegetais e grãos integrais, que não apenas fornecem micronutrientes, mas também fibras e outros compostos benéficos.
4. Ficar na sauna faz emagrecer?
Mito. A sauna pode fazer com que você perca peso rapidamente, mas isso acontece principalmente pela perda de água devido ao suor. Assim que você se reidrata, o peso perdido retorna. A sauna não promove a queima de gordura ou a perda de peso a longo prazo. Embora o uso da sauna possa ter benefícios, como relaxamento e alívio de dores musculares, é importante não confundir essa prática com uma estratégia eficaz de emagrecimento. Para perda de peso real e sustentável, é necessário adotar uma dieta equilibrada e um regime de exercícios físicos.
5. A musculação faz engordar?
Mito. A prática de musculação, quando combinada com uma alimentação balanceada, é uma das melhores maneiras de aumentar a massa muscular e reduzir a gordura corporal. Embora o ganho de massa muscular possa resultar em um aumento do peso na balança, isso não significa que você esteja engordando. Na verdade, músculos são mais densos e pesados do que gordura, o que significa que você pode perder centímetros na cintura e parecer mais magro, mesmo que o peso na balança não diminua tanto quanto esperado. Além disso, a musculação acelera o metabolismo, ajudando na queima de calorias mesmo em repouso.
6. Chás emagrecedores funcionam mesmo?
Verdade. Muitos chás, como o chá verde, chá de hibisco e chá de gengibre, são conhecidos por suas propriedades diuréticas e antioxidantes, podendo auxiliar na perda de gordura. Esses chás são ricos em nutrientes e vitaminas que favorecem a saúde do organismo, melhoram a circulação sanguínea e auxiliam na digestão. Entretanto, é crucial lembrar que eles não são uma solução mágica. Para resultados eficazes, os chás devem ser consumidos em conjunto com uma dieta equilibrada e a prática regular de exercícios físicos. Além disso, a hidratação adequada e um sono de qualidade também são fundamentais para o emagrecimento saudável.
7. As nozes podem fazer parte do cardápio de uma dieta?
Verdade. As nozes são uma excelente adição a qualquer dieta, pois são ricas em proteínas, fibras e ácidos graxos saudáveis, como o ômega-3. Elas não contêm colesterol e, quando consumidas em pequenas quantidades, podem contribuir para um programa de emagrecimento saudável. Diversos estudos mostram que a inclusão de nozes na dieta está associada a uma redução no risco de doenças cardiovasculares e pode ajudar na manutenção do peso. Por exemplo, um punhado de nozes pode ser um ótimo lanche entre as refeições, ajudando a controlar a fome e a evitar o consumo excessivo de alimentos menos saudáveis.
8. As sobremesas devem ser banidas da dieta?
Verdade. Inicialmente, ao iniciar uma dieta para emagrecimento, é comum que as calorias sejam reduzidas, o que pode levar à eliminação temporária de doces e sobremesas. No entanto, isso não significa que você deve banir completamente as sobremesas da sua vida. Após a fase de emagrecimento, é possível reintroduzir o açúcar com moderação. O importante é aprender a fazer escolhas mais saudáveis, como optar por frutas como sobremesa ou preparar receitas que utilizem ingredientes mais saudáveis. Dessa forma, você consegue desfrutar de um doce de maneira equilibrada, sem comprometer seus objetivos de saúde e bem-estar.
9. Dieta vegetariana ajuda a emagrecer mais rápido?
Verdade. Pesquisas realizadas em diversos estudos indicam que pessoas que seguem uma dieta vegetariana tendem a ter um peso corporal menor em comparação com aquelas que consomem carne. Isso pode ser atribuído ao fato de que a dieta vegetariana é frequentemente rica em fibras e pobre em calorias, o que pode facilitar a perda de peso. No entanto, é importante ressaltar que simplesmente se tornar vegetariano não garante a perda de peso. Uma dieta vegetariana deve ser bem planejada e deve incluir uma variedade de alimentos para garantir que você esteja recebendo todos os nutrientes necessários. Consultar um nutricionista pode ser uma ótima maneira de garantir que sua dieta vegetariana seja equilibrada e saudável, promovendo não apenas a perda de peso, mas também a saúde geral.